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(資料圖片僅供參考)

哈嘍 小伙伴們 ，今天給大家科普一個小知識。在日常生活中我們或多或少的都會接觸到盤子可以放進(jìn)烤箱嗎方面的一些說法，有的小伙伴還不是很了解，今天就給大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于盤子可以放進(jìn)烤箱嗎的相關(guān)內(nèi)容。

盤子一般是陶瓷制作，因?yàn)樘沾墒歉邷責(zé)频?，可以耐烤箱的高溫，但是千萬要記住，那種碗口的邊緣帶金邊的不可以放進(jìn)微波爐直接加熱，另外，瓷碗里面的食物不能是密閉的，例如雞蛋。

陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒制而成，耐溫1000度，只不過傳熱效果較差，受熱不太均勻，沒有金屬模具受熱快，彩色釉面高溫后不太安全，建議用白色瓷器，不要太多裝飾 ，基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。